W-OAT-L - Baked Oatmeal!
- Norbert Grabner
- 15. Juni 2017
- 1 Min. Lesezeit
Ned Flanders von den Sipmsons würde wohl ausrufen: "W-OAT-aly B-OAT-aly!"
Das gute an dem Haferding: Das kriegt einfach jeder gebacken! Und im gegenzug zu Porridge muss man nicht dauernd am Herd stehen und rühren.
Es ist superschnell gemacht und muss auch nicht auf einmal verdrückt werden! Ein bis zwei Tage hält es sich auf alle Fälle und schmeckt auch kalt yummy!
Ergibt 8 Portionen:
170 g Haferflocken
80 g Nüsse gehackt
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
Prise Salz
350 ml Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch ungesüßt
2 EL Kokosöl oder Rapsöl
2 Eier
Vanillepulver
250 g Obst (Banane, Beeren, Pfirsich..)
1 EL Honig
alles vermischen
Auflaufform einfetten und Masse im vorgeheizten Ofen bei 190° Grad ca. 40 min. backen
Lauwarm genießen!
1 Portion: 220 kcal 8g EW, 18g KH, 15g Fett
